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佳肴味道。 “ 老北京涮羊肉 既能感受到 南方配菜，还有特制酱料、主食和黄酒……在热气腾腾环境中游客细细的品尝， ” 也有不同的工艺。醇香的铜锅清汤底，鲜美的羊肉，各式新鲜的 门铜锅涮肉 传统火锅，色彩浓重十分诱人。受到 店铺内环境舒适干净，能容下 是无锡的春天，就餐的人数络绎不绝，其中还有些旅游团队及客人，我们很欣慰。 对疫情后的南方人常吃的健康食品，更是家常便饭。 星级酒店，酒店住宿的很多北方客人尤为喜欢，明星也来捧场。清水高温涮肉， 辉人来说有着其特殊的意义。店铺位置在无锡人民大会堂门口，旁边有两家五 “ 正羊门铜锅涮肉

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” 浓浓的文化氛围，也突出了我们无锡地方特有的
位顾客同时就餐，每张桌上都摆有老北京的 26 ” 刚开营不久，店铺规模不算大，但生意红火，对于我们康
“ 老北京涮羊肉

撰文 ” 的启迪和改良， “ 正羊 “ 正羊门铜锅涮肉 ” 就像

/ 图片提供：江苏康辉

王健腾

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