Page 58 - 康辉旅游杂志160期

C hina Comfort Travel 精彩推荐

小众玩法、明明白白消费。暂时忘记固有的业务逻辑
和模式，把自己当做一个热爱美食热爱旅游的挑剔旅
客，产品必须先做到打动自己，合理有趣有亮点，才推
向市场。
而“美食”这个主题，是特别有意思的！在中国的
饮食江湖里，派别众多，千滋百味，我们可以把“美食”
和“旅行”互相结合，平分天下，带领大家前往那些美
食出众的城市，了解它们的地域文化，摸着它们的历
史遗迹，听着当地的语言，品尝出一个个城市的“味
道”。
第一站，我们去顺德！

为什么是顺德？
在中国有哪些城市是值得专程去一次的？如果你
是一位“好”吃的资深食客，脱口而出的回答可能是 ：
顺德、重庆、成都、台州……顺德在美食界扛把子的名
号，是大家公认的。
顺德，可是被知乎票选为“为了吃都值得一去的
城市 " ！它以独特的美食文化吸引着重磅美食节目无
数次前去选材，不管是在豆瓣上口碑一度达到 8.9 的
《舌尖上的中国》，还是陈晓卿团队走街串巷所拍的活
色生香的《寻味顺德》，都一次次挑逗着观众的味蕾。
它是世界六大美食之都之一，这片土地最富盛名
的，永远是美食。
皮脆柔嫩的烧鹅，恢弘大气的蒸猪，独一无二的
炒牛奶，镬气十足的小炒，浓郁滑嫩的双皮奶，更不用
提深夜灿烂的猪杂粥，琳琅满目的伦教糕、柚子皮、生
肠、打边炉、煲仔饭……
穿梭在大良的大街小巷，这里的路边摊、大排档，
“老饕寻味记” 昏暗老旧的装修藏不住食物飘出来的诱人清香。在传
统与时尚碰撞的容桂，新兴网红店和百年老店相辅相
系列之旅 ：顺德 成。名不见经传
的陈村，也仿佛
——厦门康辉推荐特色旅游 凭借着陈村粉的
流行而名声大噪。
产品专题游
更可贵的是，顺
撰文 / 图片提供：厦门康辉优选旅游中心 赖颖璐 编辑：王燕 德美食谱系足够
广，可以选择的
吃货们，我们来做“老饕寻味记”吧！
种类有许多，每
“老饕寻味记”这个旅游产品专题，是从 2020 年 一顿都可以吃得
11 月开始尝试做的。一群自带吃货属性的“老旅游” 丰富多彩而不重
们，从踩线选题、设计路线、安排行程、敲定餐厅、敲 合。
定酒店等各个环节，全部自主梳理。我们的标准围绕 同样是依海
“注重旅游体验”：优选目的地、优选美食、优选酒店、 而食的厦门人，

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