Page 57 - 康辉旅游杂志157期

C hina Comfort Travel 精彩推荐

一席“美食+ 娱乐”饕餮盛宴

青木川古镇里有当地传承至今的特色美食和娱乐
活动。
魏辅唐对菜肴颇有讲究，特别注意其营养价值及
味道，就连菜肴的摆设及进食的先后顺序都有讲究。
辅唐宴也称“十三花”，有地道的菜豆腐、根面角、凉
粉、米豆腐、野生鱼、回龙鱼等。辅唐十三花即十三道
菜肴，先上一碟红呼呼的油泼辣子，辣子谐音 " 拉住 "，
寓意吃席开始，以示主人热情好客，留你多吃多喝。宁
强核桃馍是陕西宁强县著名的传统特色面食，被列入
《陕西省第一批非物质文化遗产名录》。傩戏是青木川
非遗项目，也是国家级非物质文化遗产，傩戏中也有 同时也是国家 AAAA 级旅游景区。
傩技表演，如喷水画符、捞油锅、捧炽石、滚榨刺、过 如今的青木川，古街与民国遗风尚存，自然景观
火炕、过火海、跺火砖、 咬铧口、踩刀梯等。傩戏演员 资源丰富，人文生活气息浓郁，引得众多中外游客纷
羌语叫释比，汉族叫端公，从事傩艺活动，今天大多是 至沓来。随着青木川古镇文旅业的迅速发展，当地群
表演形式，人们相信科学，医疗条件发达，傩文化得到 众摆脱贫困，共同走上了发家致富乡村振兴的大道。
传承，被中国民间文艺家协会授予“中国傩文化之乡”。 未来的青木川将积极打造中国西部独具传统文化特色
宁强县是羌族的起源地，青木川羌族手工绣的服 的美丽小镇，三省交界处休闲度假的旅游胜地。青木
装等物件，琳琅满目，用大米酿制的江米甜酒及各种 川古镇会更美、更具传奇。
传统小吃美食等，也备受中外游客喜欢。
青木川古镇 2010 年相继荣获全国特色景观旅游
名镇、中国历史文化名镇称号， 2013 年青木川镇被列 联系人 ：汉中康辉地接资源 常敏
咨询联系电话 ：13892652322
为“陕西省文化旅游名镇”和“陕西省历史文化名镇”，

Travel 055