Page 59 - 康辉旅游杂志157期

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吉林市被誉为“22 度的夏天”，美的舒爽、美的豪 年长白山葡萄酒厂改制成立了长白山酒业集团有限公
放。趁疫情稍有稳定，我与久违的老朋友终于见面了， 司。
受邀来到了东北的一条红色工业游热线——“亚洲第 “亚洲第一窖”经历了抗日战争、中苏联合抗日、
一窖”，对其进行了深度的考察踩线。 解放战争、新中国成立及新中国计划经济等中国近代
东北“亚洲第一窖”位于吉林省蛟河市新站镇境 各个历史时期，见证近百年的沧海桑田，具有浓烈的
内，过去常听当地老人们说，“新站小镇有个庞大而神 红色基因和使命感，不仅是中国葡萄酒发展史的缩影，
秘的地下窖，快一百年了……”说的就是隶属于吉林 更是中国东北近百年社会变迁的历史画卷，弥足珍
省长白山酒业集团的“亚洲第一窖”。长白山酒业集团 贵！
是中国四大葡萄酒厂之一，被国际葡萄酒组织誉为“历
史久、规模大、产品优”而闻名于世。 “亚洲第一窖”拥有六个世界之最
从吉林市到新站镇大约 90 公里，开车需要约 1 小 “亚洲第一窖”一直隐藏在长白山脉腹地，近 8 米
时左右。举目望去，整个酒厂仍保留着老、旧的原始风 多地下深处。我们顺着酒窖长长的坡路走下去，整个
格和穿行厂房间的铁路轨道，岁月遗留的痕迹，让我 3 千多平米的空间再现了原本的面貌，长白山“亚洲第
更领悟到其历史的厚重。 一窖”的木牌匾十分耀眼。酒窖没有任何装潢装饰，却

弥漫着葡萄酒特有的清爽香味。数百（600）多个居高
“亚洲第一窖”是中国葡萄酒发展史的缩影 又大，直径有 1—2 米多的山葡萄酒橡木桶，整齐列队
长白山“亚洲第一窖”是中国东北建厂最早的山 排序，场景十分威武壮观。工作人员介绍说 ：这里有
葡萄酒厂，也是当年亚洲最大的山葡萄酒窖。据悉 ： 中国最早以橡木桶酿制山葡萄酒的工艺，每个制作橡
1936 年日本商人饭岛庆山等利用当地的野山葡萄资 木桶的橡木树龄也都高达 150 年以上 ；每单桶储酒量
源，在长白山西麓吉林新站镇创建了一个葡萄酒厂， 最大三万斤，现存五吨至十五吨酒 ；这里还是世界恒
对外叫老爷岭葡萄酒厂。1945 年苏联红军从日本资本 温温差最小的地下酒窖 ；还有仅存的二十余罐 1953
家手里接收了葡萄酒厂。1946 年新站解放后酒厂回到 年的山葡萄原酒“国宝”等等。
人民怀抱，由当时的东北人民政府和军区接管。2000 当地野生山葡萄是酒的主要原料来源。酒厂还拥

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