Page 61 - 康辉旅游杂志159期

C hina Comfort Travel 精彩推荐

村。其村的建筑布局是根据地势巧妙设置，房舍布局 引着游客的胃。以粉汤羊血，罗面闻名于礼泉县，再这
是传统的正南正北，方方正正，街巷也横平竖直，排列 里可以吃到。其次就是酸爽的手工酸辣粉、甜蜜的糖
有序，高低错落，独具特色。 糕、酥脆的核桃酥、软耨浓味的豆腐脑、手工搓搓的长
村子内有 ：康庄老街、关中小吃街、回民街、祠 辫子麻花、土制的酸奶、劲道的烤肉，还有满是胶原蛋
堂街、书院街、酒吧咖啡街、艺术长廊，还有袁家祠堂、 白的猪蹄、特别是拥有百年历史的甑糕，吃一口热腾
烟霞草堂、关中戏楼等……一天下来在里面真有逛不 腾、绵软粘甜、回味无穷。
够的感觉。 袁家村针对周边城市里面高消费的人群，提供了
袁家村本是当地一个有名的穷村小村。是村干部 一个舒适度假以及怀念乡村风情的体验地。比如 ：有
带领村民艰苦奋斗，打井找水，积肥改土，粮棉产量跃 的商铺在节假日和双休日期间中推出了家常便饭，用
居全省前列，甩掉了贫困帽子。2007 年，又积极带领 野菜和粗粮做出高营养的饭菜，即健康又便宜，又调
全体村民大力开发旅游业，创建民俗、民风体验一条 节胃口，还达到减肥的效果。游客们对此极为满意。
街，集中展示关中农村自明清以来农村生活的演变过 当然最开心的还不止是风景和小吃，你还可以去
程。让这个只有 62 户、286 人的关中平原上的小村庄， 欣赏老艺人的皮影制作、手绘年画、榨油酿酒等，体现
年接待游客达 600 万人次以上，年旅游收入超过 10 亿 一把民间工艺传承手艺。
元，并带动周边 10 余个村万余农民富了起来。游客看 当你走累了靠在椅子上采个耳、闭目养神，或走
到家家生活得很滋润，满满的幸福感。 进青砖灰瓦的小店中点一杯星巴克咖啡，或在放着爵
在这里你可以品尝到最地道的陕西特色美食，住 士曲调的酒吧中喝上一杯，或坐在戏台下听戏品茶。
在地域原生态的民宿，还可享受到淳真的陕西民俗文 如果晚上不想走，还可以租住这里的高档民宿，共享
化。吸引着众多 袁家村浓郁的乡土气息和地道的关中生活习俗带给人
游客来袁家村 们的惊喜和遐意。
【网红打卡】的真 袁家村从 2013 年对外营业，从不足 300 人发展到
正原因。 经营者 3000 人的规模。从最初主打关中民俗风情文
在我的印象 化，再以各种宣传手段打造乡村旅游度假，到庞大的
中袁家村就是一 旅游消费流量把当地农副产品销往全国。袁家村真的
个吃货的天堂， 走出了一条顺应市场需求，依靠乡村本体特色，创新
几乎汇集了所有 产业模式的成功道路。如今的袁家村发展的路子越来
关中美食小吃， 越宽，乡村旅游规模越来越大，我们每一次去都会产
家家户户都挂着 生惊奇、都在深入解读袁家村成功密码，感受到不一
色彩显著的幌 样的新体验！
子，不光吸引着
联系人 ：西安康辉 张秦育
游客的目光还吸
联系电话 ：181 9225 6096

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