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百年东方 民国记忆
―― 老字号和传承与发展
⸺ 北京东方饭店推荐
撰文 / 图片提供：北京东方饭店 李雨翔 编辑：王燕
105 岁对于一个饭店来说绝对不是一个简单的数 暖气、抽水马桶、沐浴冷热水等应有尽有。翻开当时各
字，在百年历史的长河中有它不灭的身影，有它苍凉 大报纸，对东方饭店的报到层出不穷：“京城饭店中‘最
与辉煌的过往，然而它更是民族文化与民族精神的承 著名者’则为香厂之东方饭店”，“东方饭店设备较精
载者，也是文化先驱与革命先驱们光辉足迹的见证者。 良，每室均有电话，超过沪远矣”。 由此可见，东方饭
在北京市西城区万明路的巷子里，就有这样一间有着 店当时设施精良、西化，服务产品高档一流。
百年历史的饭店⸺ 东方饭店。
盛极一时
走进东方饭店大堂，是一幅幅讲述着发生在东方
饭店的一幕幕往事，揭开那尘封已久的往事。
东方饭店于 1918 年 2 月 19 日正式落成开业，曾
与北京饭店、六国饭店并成为京城三大饭店。当时的
各大报纸都刊登了东方饭店开业时的大幅广告。据著
名作家、报界耆宿包天笑所著《钏影楼回忆录》描述，
当年饭店客房仿照欧美等国高级饭店的布置 , 楼梯宽
阔，楼梯、楼道、室内均为实木地板,电灯、电话、电扇、
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