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琢、精益求精，是 破仑酥、富察皇后糕等王牌产品，深受消费者喜爱。
“工匠精神”体现。 对于民族饭店饽饽时光来讲，销售产品、打造品
赵会连大师是“北 牌的同时，也在传承和弘扬中华优秀传统文化。承担
京大工匠”、全国 起一份社会责任，将党的二十大上“推进文化自信自
技术能手、北京市 强”的方针落在实处，令广大消费者了解到我国璀璨
劳动模范、北京市 的民族文化，一边亲历饭店、一边饱尽民族传统茶食
五一劳动奖章获得 的口福。
者，荣获国际烹饪 北京民族饭店地处北京长安街西侧，西邻金融街、
大师称号，荣获北 东靠西单繁华商业区，漫步天安门广场、国家大剧院、
京市政府技师岗位 故宫博物馆、劳动人民文化宫等北京地标建筑只需数
津贴，并且在世界 分钟，为众多来京中外商旅者提供了极大的便利。
多个国家进行面食 饭店拥有 516 间客房及套房，客房内传统的中式
的表演和交流，吸 装饰设计风格，配以色彩柔和的织物、精美的家具和
收各方面点制作之 现代的卫浴系统，先进的商务设施和细致、热情、周到
精髓进行创新，其 的服务，成为您旅程的完美选择。
制作的象形面点，深得各界食客认可。他先后推出灯 值得关注的是饭店一直以来都是商旅等活动的最
笼酥、山竹酥、柿子酥等各类象形中式面点，并将翻 佳选择地，6个精致、大气、现代的会议厅及配备设备、
糖、面塑、抻龙须面等各种技法掌握得炉火纯青。他作 经验丰富的专业销售团队和专职的会务助理，即为您
为北京 APEC 和一带一路国际峰会、北京冬奥会的指 量身定制合理的会议安排，又可随时随地为您提供到
定面点大师，曾多次代表民族饭店远赴意大利、比利 位、贴身的会议服务。将充分满足您的个性化需求，令
时、黎巴嫩等国家参加中国美食交流活动，让广大海 您在轻松的环境下享受完美的商旅会议之旅。
外宾朋感受妙到毫巅的中式面点技艺。 “大美民族”尽在北京民族饭店。
为更好地传承民族文化，突破固有营销理念，不
断开拓创新，在“饽饽时光”的基础上，民族饭店又成
联系人 ：北京民族饭店 陆萍
立了赵会连大师工作室，工作室作为中式面点研发培
地址 ：北京市西城区复兴门内大街 51 号
训的一个窗口，围绕着象形面点工艺不断的开拓创新，
电话 ：（010）-66014466
赵会连大师带领团队不断深入创新，打造出如中式拿

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