Page 70 - 康辉旅游杂志173期

C hina Comfort Travel 管理之道

走进胖东来 ：

跨界学习，深思文旅

——河南康辉率领管理团队赴许昌胖东来考察

撰文：河南康辉 叶罗敏 图片提供：苏姗提供 编辑：王燕

一时间，在河南新乡，有这样一家超市 ：游客拖
着行李箱来“打卡”，大爷大妈排队只为买一根烤肠，
年轻人逛到打烊还舍不得走……
它不叫迪士尼，却被称为“零售界迪士尼”；它不
卖奢侈品，却让顾客心甘情愿排队两小时——这就是
胖东来。据北京日报等媒体报道 ：“蛇年春节，河南胖
东来超市一如既往的火爆。从全国各地蜂拥而至的游
客将超市附近的道路堵得水泄不通，新乡、许昌两座
胖东来所在的城市里，超市、餐厅、宾馆等都是人满为
患。胖东来的人流量高过著名景区，以一己之力带火
整座城市，成为点燃河南新春消费的顶流。”这也为我
们旅行社经营树立了服务标杆。
为了进一步拓展今年的文旅市场，推动河南康辉
业务快速发展，3 月 10 日，河南康辉专程组织管理团
队，由河南康辉总经理田洪敏带队一行 27 人，一同走
进许昌胖东来商贸有限公司（胖东来时代广场），开展
了一场别开生面的跨界考察学习。此次考察并非简单
的商业模式复制，而是一次关于“以人为中心”的行业
本质的深刻反思与回归。

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